lauantai 8. helmikuuta 2014

Puoloffee

Mustoffeeta olen ennenkin tehnyt, kuva tässä .
Mutta nyt halusin kokeilla puoloffeeta, ohje Kinuskikissalta.


Ihanan raikasta , kirpeää ja makeaa :)

Fetapinaattipiirakka

Mietin mitä suolaista piirakkaa tekisin vaatekutsuille. Ystävä ehdotti fetapinaattipiirakkaa.
Epäilyksistä huolimatta kokeilin, ja sehän olikin hyvää :)


Ohjeen löysin Urban flavours-blogista. Tästä tulee pellillinen.

Piirakkapohja: 
6 dl vehnäjauhoja
1,5 tl suolaa
200 g voita
2 munaa
4 tl kylmää vettä

Sekoita kuivat aineet keskenään, nypi joukkoon voi.
Lisää munat ja vesi, vaivaa tasaiseksi ja muotoile palloksi.
Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin n. 20 minuutiksi.
Kauli taikina ja laita pellille.

Täyte: 
4 sipulia
4 valkosipulinkynttä
300 g pakastepinaattia
400 g fetajuustoa
4 dl kermaa
4 munaa
timjamia
oreganoa
basilikaa
suolaa
pippuria
n. 150 g kirsikkatomaatteja koristeluun

Kuullota sipuli ja valkosipuli, lisää pannulle myös pinaatti.
Lisää puolet fetasta, kun pinaatti on sulanut, mausta.
Sekoita keskenään munat ja kerma, mausta.
Kaada pinaattiseos piirakkapohjan päälle.
Murenna päälle loppu feta, kaada päälle munakermaseos.
Koristele piirakka kirsikkatomaatin puolikkailla.
Paista 200 asteessa n. 30 min.

Hillajogurttikakku

Tämä kakku on ihanan raikas jogurttitäytteen ansiosta, ja päälle voi laittaa mitä tahansa marjoja. Hillat käy tähän kyllä tosi hyvin :)

Kuva ei kyllä oikein anna oikeutta kakulle :D 
Pohja kutistui paistettaessa, ja muutenkin näyttää rumalta, 
mutta maku korvaa ulkonäön puutteet :)

Ohje on tässä:
 
Pohja: 
2 munaa
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
 
Täyte: 
2,5 dl maustamatonta jogurttia
1 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
2 dl kuohukermaa
3 liivatelehteä
0,5 dl mehua
5 dl hilloja
1,5-2 dl vettä
3/4- 1 dl hyytelösokeria

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää jauhot. 
Paista irtopohjavuoassa 175 asteessa n. 30 min.
Anna jäähtyä.
Sekoita jogurtin joukkoon sokerit. 
Liota liivatteet pehmeiksi kylmässä vedessä, sulata kuumaan mehutilkkaan.
Sekoita liivateseos nauhana jogurtin joukkoon.
Lisää kermavaahto.
Kostuta kakkupohja, levitä täyte päälle.
Anna hyytyä kylmässä.
Peitä kakun pinta marjoilla, hyytelöi hyytelösokerilla (ohje paketin kyljessä).



perjantai 7. helmikuuta 2014

Buzzador: Watson-kampanja

Toimin Buzzadorina, kuten olen jo aiemminkin kirjoittanut.
Se tarkoittaa, että pääsen aina välillä kokeilemaan tiettyjä tuotteita tai palveluita ja kertomaan niistä toisille, niin kuin nyt teille blogini kautta.

Nyt pääsin kokeilemaan Watson-palvelua.
Watsonin avulla voi katsoa peruskanavien tv-ohjelmat livenä tai jälkikäteen, tai sillä voi tallentaa ohjelmia.
Watsonissa on Suomen monipuolisin tv-sisältö, Makuunin leffavalikoima ja maksu-tv-kanavia.
Watson toimii kodin WLAN-verkossa eri päätelaitteilla, TV, tietokone, tablet ja älypuhelin..

Olen katsonut Watsonista ohjelmia livenä iPadilla. Olen myös tallentanut siihen ohjelmia peruskanavilta jälkikäteen katsottavaksi.
Pari elokuvaakin olemme Makuunin leffavalikoimasta vuokranneet.
Ensin meni hetki, että sain Watson-palvelun toimimaan, ajattelin jo, että onpa huono palvelu, kun ei toimi ollenkaan.
Alun harjoittelun jälkeen palvelu toimii nyt aivan hyvin.
Makuunin leffavalikoima saisi olla laajempi.
Minulle tällainen palvelu on vähän turha, koska katson muutenkin melko vähän televisiota, niin ei tule tallenettuakaan ohjelmia Watsonin kautta.
Jollekin muulle taasWatson voisi olla todella hyvä :)
Watson.fi on sivu minne kannattaa mennä jos kiinnostuit :)
Kerrothan myös jos sinulla on kokemuksia Watson-palvelusta...