Pakollinen tauko

Ikävä kyllä...

Voisinhan pelkästään kirjottaa jotain, 

mutta en mie ole semmonen sanataituri, että voisin ummet lammet vain kirjottaa.

Moni kiva bloggausidea saa odottaa  ja odottaa..

Pakollinen tauko johtuu siitä, 

että lomareissun ( mistä on jo kohta kuukausi aikaa) jäljiltä 

kameran laturi on hukassa :(

Kaikki paikat pengottu, eikä sitä löydy.. 

Ei kai auta kuin jatkaa penkomista.

Siinä samalla etsin tavaroita alkukesän pihakirppikseen, 

joka meillä on suunnitelmissa..

Palataan siis, kun laturi on löytynyt..

Itsetehtyä Kebabia

En oo ennen ite tehny kebabia, itsetehtyä oon kuitenki maistanu.

Nyt päätettiin kokeilla, ja olihan se poka hyvvää :)

Eikä edes vaikeaa..

Tässä annos porkkanamuusilla

ja tässä GFG-versiona

Kevätrullia iltapalaksi

Löysin Kotiliedestä ohjeen, jota halusin kokeilla, ja eilen pääsin testaamaan :) .

filotaikinaa

täyte:

2 dl ohueksi suikaloitua kaalia

0,5 dl karkeaa porkkanaraastetta

1 dl kypsää kanaa tai paahdettua jauhelihaa

1 kevätsipuli

1 tl raastettua inkivääriä

1 tl viinietikkaa

1 tl ruokosokeria

suolaa

kastike:

1 salottisipuli

2 valkosipulinkynttä

1 tl raastettua inkivääriä

1 rkl öljyä

1 tl seesamiöljyä

3 rkl soijakastiketta

2 rkl viinietikkaa

2 rkl tomaattipyreetä

1 dl fariinisokeria

1 rkl maissijauhoa

uppopaistamiseen:

1 l öljyä

Valmista ensin kastike.

Kuullota silputtu sipuli ja valkosipulinkynnet.

Lisää muut kastikkeen ainekset.

Kuumenna ja hauduta noin tunti, ja lisää vettä tarvittaessa.

 Ruskista jauheliha.

Kuullota kaalia ja porkkanaa öljyssä.

Lisää muut ainekset ja hauduta viitisen minuuttia.

Lusikoi täytettä kuorille.

Taita reunat täytteen päälle ja muovaa kääröiksi.

Uppopaista kuumassa öljyssä, valuta ja tarjoa.

Tuo kastike oli todella hyvää..

Ja kyllä kääryleetkin..

Käytin ensimmäistä kertaa ikinä tuoretta inkivääriä, ja ihastuin :)

Kuulumisia

Oon ollu vähän laiska kirjottamaan tänne mitään..

Käsitöitä en oo saanu tehtyä, leiponutkaan en ole,

eikä mitään ihmeellistä ole tapahtunut..

Mutta ensi viikolla alkaa toivottavasti mieli piristyä..

Toivottavasti. Luvassa on mulle ihan uusia juttuja :)

Talvi täällä on ihanaa..

Lunta on satanu monta päivää peräkkäin eikä pakkastakaan ole ollut kovin paljon.

Ja vierashuoneen remontti on meneillään (hitaasti kyllä, mutta kuitenkin )...

Eliakselle ollaan vihdoin saatu kunnon rytmi nukkumaanmenoon :)

Lempipuuhaa Eliaksella on imurointi, ja imuri onkin yksi

uusista sanoista.. Tosin se on ivuvi :)

Yksi lempisana on ootto eli moottorikelkka :)

Aina ulos mennessä pitäiski päästä autotalliin kattomaan kelkkaa :)

Uudet verhot ruokailutilaan

Pieni muutos aina piristää..

Olin jo niin kyllästyny vanhoihin verhoihin.

Ja huoneesta tuli kyllä ihan erinäköinen , kun se sai uudet verhot.

tämä siis vanha

ja tämä uusi

Lomaa etelä-Suomessa

Kuusamosta jatkettiin vanhalle kotipaikkakunnalle.

Siellä viihdyttiin vähän reilu 2 viikkoa..

Pojat halus nähä kunnon ilotulituksen niin ei voinut kotiin lähteä ennen tammikuuta :)

Lumesta ei ollut tietoakaan,

ja muutenkin ulkoilut jäi aika vähiin kovien myrskytuulten ja vesisateiden vuoksi.

Kiva loma oli silti :)

Ja onneksi päästiin muutaman kerran uloskin..

Kotiintuomisiakin löydettiin.. Kerätty 1.tammikuuta :)

 pieniä kätösiä kiinnosti aika paljon nämä pehmeät kissat :)

Pitkän loman jälkeen oli kiva tulla takaisin kotiin.

Kotona uudet kujeet :)

vähän remontointia taas :)